Centre d'Enseignement et Formation Indépendant et Clair sur l'Alimentation Santé.

La gastronomie est un art très largement ancré dans notre inconscient et dans nos pratiques, dans notre culture. Nombre de contrats commerciaux se négocient autour d’une bonne table. Quel meilleur réflexe pour apaiser des tensions ou faire fonctionner l’intelligence collective, que d’inviter ses collègues et collaborateurs à déjeuner ?

Le bien manger, c’est l’art de rassembler, de fédérer. Aussi, on peut considérer l’alimentation comme un vecteur de performance managériale et de cohésion d’équipe.

 

C’est aussi un vecteur de rentabilité pour l’entreprise. Des études ont montré qu’en mangeant bien, c’est à dire en respectant les impératifs biologiques de notre organisme, notre productivité augmente de 25%. A l’inverse, la malbouffe entraine une perte de performance liée aux risques engendrés par les maladies dites «de civilisation».

Pour être efficaces, nous avons besoin de nous sentir bien et notre alimentation participe très largement à notre équilibre physique et psychique. En s’appuyant sur les avancées scientifiques en la matière, C.Eficas a donc déployé un éventail de formats dédiés aux professionnels et aux temps de cohésion d’équipe dans l’entreprise.